
Repenser une économie fondée sur la coopération
Six histoires d’agriculture et de commerce : de l’inspiration de chacun, du courage de quelques-uns et de la force de tous qui en est née.

Plume
Ueli Hurter est agriculteur diplômé de Dottenfelderhof. De 1989 à 2020, il a travaillé en biodynamie à la Ferme-Fromagerie de L’Aubier (Suisse), dont il a aussi dirigé l’entreprise, qui regroupait un éco-hôtel, un restaurant bio, un café-hôtel et un écoquartier. Président de Demeter Suisse de 1997 à 2010, il a cofondé l’International Biodynamic Association (IBDA) en 2002. Depuis 2010, il est coresponsable de la section d’agriculture du Goetheanum, siège au conseil d’administration de Weleda AG depuis 2019 et au Comité directeur de la Société anthroposophique mondiale depuis 2020.

L’intelligence est-elle nécessairement artificielle pour être efficace ? Du mouvement des arbres aux réseaux invisibles du microbiome, le vivant manifeste une intelligence qui échappe aux modèles linéaires et nous invite à repenser notre relation au monde.

Notre incarnation s'inscrit dans l'histoire d'une planète dont le destin paraît étroitement lié à celui de l'humanité. La « Terre Mère » devient alors le corps qui nous accueille et le karma, l'un des fils qui nous relient à elle.

Déplaçons notre regard : plutôt que d’observer Faust sur scène, reconnaissons Faust en nous, engagé dans un pacte dont on ne se libère pas. Le drame offre alors trois perspectives majeures, exposées ici par Ueli Hurter.

Cet automne, le Goetheanum a vibré au rythme de « Greening the Desert », une immersion captivante dans des projets qui transforment le Sahara. Entre découvertes concrètes et visions inspirantes, Ueli Hurter et Jurriaan Cooiman ont dévoilé comment agriculture, culture et écologie ravivent le désert.

Le congrès « La terre est un être vivant » (5-8 février 2025) invite paysans, jardiniers et producteurs à réfléchir à la ferme biodynamique comme organisme vivant et à son lien avec un organisme plus vaste. Ce sera la troisième étape d’une réflexion au long terme autour du travail biodynamique.

Alors que le public prend de plus en plus conscience des horreurs de l’élevage industriel et de notre responsabilité face à la souffrance animale, il semble que le virus ayant effrayé toute la planète en 2020 provienne du règne animal. Qui menace qui ?